米DNA鑑定
米DNA鑑定サービスは、当社が持つDNA解析技術をもとに、確かな検査・分析結果を皆様にご提供します。
表示された品種の確認及びそれ以外の品種混入の有無
混入比率の確認
ブレンド米鑑定
品種特定
うるち米（322品種）
- 検査可能品種：コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリ 等
- 検査可能形態：精米・玄米・種籾・炊飯米・葉・米加工食品
酒米（81品種）
- 検査可能品種：山田錦、五百万石、美山錦 等
- 検査可能形態：精米・玄米・種籾・炊飯米・葉・米加工食品
もち米（85品種）
- 検査可能品種：ヒヨクモチ、ヒメノモチ、はくちょうもち 等
- 検査可能形態：精米・玄米・種籾・炊飯米・葉・米加工食品
検査の特徴
point１
鑑定可能品種が国内最多の「488品種以上」で、全国の作付け面積の「99%以上」をカバーしています。
各都道府県の特産・推奨品種、もち米や酒米にも対応しています。
point２
当日午前10:00までに試料が届けば、鑑定期間が最短１日で結果をお出しできます。
即日（特急）検査はこちら
※通常の定性検査は、３営業日で結果をお出しできます。
point３
488品種と比較判別を行ないますので、高精度です。
事例紹介
- 例１：製品の表示品種を確認したい。
- 例２：製品中への異品種混入の有無及び混入割合を確認したい。
- 例３：田んぼの中の形態や出穂時期が異なる株について、品種を確認したい。
検査方法について
平成13年4月から米の表示基準がJAS法に基づき変更され、「品種」「産地」「生産年度」「配合割合」の表示がすべての製品に義務づけられました。これにより、生産者から卸問屋・食品会社・関連団体まで、幅広く対応を求められています。
定性検査
表示された品種以外の混入の有無を検査いたします。
定量検査
表示された品種と他品種の混入割合を検査いたします。
品種特定検査
銘柄が不明なお米の品種を特定いたします。
ブレンド米検査
他品種との混入割合を検査いたします。
※検査の状況により、検査期間が延びることがあります。
※鑑定可能品種は、すべて県や国から分譲された原種、原々種を使用しています。