食品衛生検査

食品衛生検査

食品衛生検査は、食品衛生上問題となる物質の特定を行う検査です。食品及び原料の品質管理、安全性対策、クレーム対応としてご活用下さい。

検査一覧(食品衛生検査)

異物検査

異物検査

食品や農産物、製品等の製造工程で混入した毛髪や金属等の異物を検査・分析。混入経路などの割り出しに役立ちます。

血痕(付着血液)検査

血痕(付着血液)検査

製品やパッケージに付着した斑痕の分析。クレーム対応や混入経路などの割り出しに役立ちます。

クレーム品の微生物検査

クレーム品の微生物検査

微生物が原因と考えられる異味・異臭・変色などのクレーム品に対して、微生物種を検査します。

細菌検査

細菌検査

食中毒の原因となる菌や人体に影響のある細菌の含有について検査を行うことで、不衛生な食品の流通を防ぐのに役立ちます。

細菌遺伝子検査

細菌遺伝子検査

有害微生物の有無について、遺伝子レベルで高感度・特異的に検出し、報告いたします。

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食品衛生検査は、食品衛生上問題となる物質の特定を行う検査です。