穀物DNA鑑定（小麦、大麦、小豆、大豆）
小麦、大麦、小豆、大豆の種籾品種（純度）確認や加工品の原材料品種の確認など、今まで形状等で確認していた品種をDNAを用いて科学的に確認できます。
- 鑑定可能品種リスト（大豆・小麦・大麦）
鑑定可能品種リスト
大豆（109品種）
| あ | 青丸くん | アキシロメ | あきたみどり | 秋試緑1号 |
|---|---|---|---|---|
| アキヨシ | アサミドリ | あやこがね | アヤヒカリ | |
| いちひめ | いわいくろ | エルスター | エンレイ | |
| おおすず | 大袖の舞 | オオツル | オクシロメ | |
| オシマシロ | 音更大袖 | |||
| か | カリカチ | カリユタカ | キタコマチ | キタホマレ |
| キタムスメ | キヨミドリ | ギンレイ | コガネジロ | |
| コガネダイズ | コスズ | コマムスメ | ||
| さ | 坂本早生 | サチユタカ | さやなみ | 信濃青豆 |
| 信濃鞍掛 | 信濃黒 | 信濃平豆 | 信濃緑 | |
| 信濃早生黒 | シロセンナリ | シロタエ | シロメユタカ | |
| シンセイ | すずおとめ | すずかおり | スズカリ | |
| すずこがね | すずこまち | すずさやか | 鈴の音 | |
| スズヒメ | スズマル | スズユタカ | ||
| た | タチナガハ | タチユタカ | たまうらら | 玉大黒 |
| タマヒカリ | タマホマレ | タママサリ | 丹波黒 | |
| タンレイ | 中生光黒 | つぶほまれ | つやほまれ | |
| ツルコガネ | ツルムスメ | トカチクロ | トカチシロ | |
| トモユタカ | トヨコマチ | トヨシロメ | トヨハルカ | |
| トヨスズ | トヨホマレ | トヨムスメ | ||
| な | ナカセンナリ | ナガハジロ | ナスシロメ | 納豆小粒 |
| ナンブシロメ | ||||
| は | 白鶴の子 | ハタユタカ | ハヤヒカリ | 晩生光黒 |
| ヒメユタカ | ふくいぶき | フクシロメ | フクナガハ | |
| フクユタカ | フジミジロ | ほうえん | ホウライ | |
| ホウレイ | ホッカイハダカ | |||
| ま | ミスズダイズ | ミヤギオオジロ | ミヤギシロメ | むらゆたか |
| や | ユウヅル | ユウヒメ | ユキシズカ | ゆきぴりか |
| ユキホマレ | ゆめみのり | 吉岡大粒 | ||
| ら | リュウホウ | |||
| わ | ワセコガネ | ワセスズナリ | 早生緑 |