成分分析
成分分析・検査の項目別料金詳細と検査にかかる日数をご案内いたします。
「ミネラル９項目セット」、「ミネラル個別１項目」に関しましては、ただいま混み合っております。
検査日数に関しましては、お問い合わせ下さい。
｜ミネラル｜基礎栄養成分｜基礎栄養成分換算に必要な検査項目｜
ミネラル
| 検査項目 | 検査料金 | 検査日数 | サービス内容 |
|---|---|---|---|
| ミネラル ９項目セット |
50,000円 | ５営業日 | ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン |
| ミネラル 個別１項目 |
6,000円 | ５営業日 | 上記ミネラルのうち１項目 |
- ※可能形態は、食品となります。
- ※必要量は、約200gとなります。
- ※料金はすべて税別価格です。上記料金に別途消費税５%が加算されます。
- ※ご依頼の前に、検査業務規約をご確認下さい。
基礎栄養成分
| 検査項目 | 検査料金 | 検査日数 | サービス内容 |
|---|---|---|---|
| 基礎栄養成分 ６項目セット |
12,000円 | ５営業日 | エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、水分、灰分 |
| 基礎栄養成分 ７項目セット |
15,000円 | ５営業日 | エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、水分、灰分、ナトリウム |
| 基礎栄養成分 ８項目セット |
40,000円 | ５営業日 | エネルギー、たんぱく質、脂質、糖質、食物繊維、水分、灰分、ナトリウム |
| エネルギー | 12,000円 | ５営業日 | 修正アトウォーター法 |
| たんぱく質 | 5,000円 | ５営業日 | ケルダール法 |
| 脂質 | 5,000円 | ５営業日 | エーテル抽出法、酸分解法、クロロホルム-メタノール混液抽出法、レーゼ・ゴットリーブ法 |
| 炭水化物 | 12,000円 | ５営業日 | 差し引き法 |
| 水分 | 3,000円 | ５営業日 | 常圧加熱乾燥法・減圧加熱乾燥法 |
| 灰分 | 3,000円 | ５営業日 | 直接灰化法 |
| 食物繊維（総量） | 25,000円 | ５営業日 | プロスキー法 |
| 食物繊維（五訂） | 40,000円 | 10営業日 | プロスキー法 水溶性・不溶性食物繊維分別定量 |
| 比重 | 3,000円 | ５営業日 | 浮ひょう法 |
- ※葉菜類や根菜類、酢酸やカフェイン、テオブロミン、タンニン、アルコールを含む食品は、別途検査（下記参照）が必要です。
- ※可能形態は、食品となります。
- ※必要量は、約200gとなります。
- ※料金はすべて税別価格です。上記料金に別途消費税５%が加算されます。
- ※ご依頼の前に、検査業務規約をご確認下さい。
基礎栄養成分換算に必要な検査項目
| 検査項目 | 検査料金 | 検査日数 | サービス内容 |
|---|---|---|---|
| 酢酸 | 12,000円 | 10営業日 | 食酢・ドレッシングなど 直接滴定法、水蒸気蒸留滴定法 |
| カフェイン | 8,000円 | 10営業日 | 緑茶など 高速液体クロマトグラフ法 |
| テオブロミン | 12,000円 | 10営業日 | ココアなど 高速液体クロマトグラフ法 |
| タンニン | 9,000円 | 10営業日 | 緑茶など フォーリンデニス法 |
| アルコール | 15,000円 | 10〜15営業日 | 酒など ガスクロマトグラフ法 |
| 硝酸態窒素 | 10,000円 | ５営業日 | 葉菜類・根菜類 高速液体クロマトグラフ法 |
- ※可能形態は、食品となります。
- ※必要量は、約200gとなります。
- ※料金はすべて税別価格です。上記料金に別途消費税５%が加算されます。
- ※ご依頼の前に、検査業務規約をご確認下さい。
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